septiembre 12th, 2018
FORMAS DE INDICAR LA COLOCACIÓN DE LOS INVITADOS EN EL BANQUETE
Si la semana pasada os dábamos unas pautas básicas para distribuir a los invitados en las mesas (aquí), hoy haremos un pequeño repaso a las distintas alternativas que disponéis para evitar el caos a la hora de iniciar el banquete:
– Paneles o planos: indican el acceso al comedor, la situación y la numeración de las mesas. Generalmente están en manos de un camarero.
– Seating plan: se colocan en sitios visibles y en ellos se informa a los invitados la mesa que les corresponde a cada uno.
Podéis ver más ejemplos aquí.
Y ya en el comedor, se guiará a los invitados con:
–Meseros o paneles indicativos en el centro de la mesa con el nombre o número correspondiente:
Podéis encontrar más inspiración aquí.
–Tarjetas personales de plato o puesto de mesa: Señala in situ el lugar del invitado en la mesa mostrándole claramente su nombre. En su día ya os mostramos algunos ejemplos (aquí) pero existe infinidad de posibilidades, solo basta dar rienda suelta a la imaginación:
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