Hoy os mostramos un restaurante considerado uno de los mejores a nivel internacional por su concepto de diseño: A Cantina do Gaiás.
Integrado dentro del complejo Cidade da Cultura de Galicia, en Santiago de Compostela, recibió en 2012 el máximo galardón de los “Restaurant & Bar Design Awards”, prestigiosos premios internacionales del diseño de establecimientos hosteleros.
Esta cafetería-restaurante fusiona un lenguaje contemporáneo y actual con influencias de la cultura popular.
Un largo mostrador que “atraviesa la pared” conecta dos espacios independientes: cafetería y tienda, como si se tratase de una típica taberna del rural gallego
En el salón de la cafetería, con predominio de los tonos neutros y la madera noble, las mesas se disponen alargadas y en paralelo, bajo unos árboles esquemáticos que evocan las romerías a “la sombra de las carballeiras”.
En definitiva, una propuesta diferente, poco explotada a nivel banquetes, pero con muchas posibilidades para una boda íntima y de vanguardia
DATOS DE INTERÉS:
Localización: Monte Gaiás, s/n, Santiago de Compostela
Gestionado por Catering Almirez
Página web: www.cidadedacultura.gal
El Pazo do Monte fue construido en el siglo XVIII, por lo que su fachada y planta son de estilo neoclásico.
Dentro de su recinto amurallado podemos encontrar los elementos típicos de toda construcción noble del momento: amplios jardines de camelias y azaleas, fuentes, un gran hórreo, capilla… que impregnan a esta finca de toda la tradición de nuestros orígenes.
La planta baja del pazo, otrora destinada a los almacenes y caballerizas, está hoy acondicionada como restaurante, siguiendo la sobriedad y arquitectura original.
Rodeando sus muros se encuentra el Souto de Leixa, de frondosa vegetación y robles con más de tres siglos de antigüedad.
Un escenario natural de gran belleza con rincones mágicos perfectos para los que buscáis aunar naturaleza y tradición en un mismo espacio.
DATOS DE INTERÉS:
Localización: San Pedro de Leixa, 82. Ferrol (A Coruña)
Cocina propia (no catering).
Exclusividad del espacio: Sí.
Cuenta con salones privados para pequeños eventos.
Página web: www.pazodomonte.com
Ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Oleiros, La Fábrica es un pequeño restaurante, acogedor y con sabor a mar.
Rodeado de un bonito entorno, en primera línea del paseo marítimo de Santa Cristina, cuenta con unas vistas realmente privilegiadas de la Ría y un pequeño jardín privado con mucho encanto.
Es, en definitiva, un espacio diferente y una buena opción para los que optáis por una boda sencilla y con pocos invitados.
DATOS DE INTERÉS:
Localización: Rúa do Inglés S/N. Santa Cristina – Oleiros. A Coruña
Página web: www.afabricasantacristina.es
Hoy os enseñamos un lugar diferente para celebrar vuestra boda. Una pequeña aldea de alojamiento rural que reúne todos los ingredientes necesarios para formar parte de nuestro directorio de emplazamientos con encanto para una boda de ensueño: Entre Os Ríos.
En esencia es un conjunto de varios edificios situados en una finca de 5 hectáreas, a orillas del río Pedras (A Pobra do Caramiñal), en un punto en el que éste se abre en dos, formando una isla a la que se llega atravesando varios puentes.
La casa, de más de trescientos años de historia, fue residencia de molineros hasta ser adquirida por sus actuales dueños, quienes la han restaurado para combinar su uso privado con el de alojamiento para amantes de la naturaleza.
El río, el bosque… y los viñedos que la rodean, son sus señas de identidad. En definitiva: un lugar tranquilo, en pleno corazón de las Rías Baixas, donde poder disfrutar de la Galicia más rural y sentir su magia.
DATOS DE INTERÉS:
Localización: Entre os Ríos número 2 – Pobra do Caramiñal – A Coruña
Pueden celebrarse ceremonias civiles.
No disponen de cocina propia (servicio catering)
Ofrecen exclusividad del espacio.
Página web: www.entreosrios.com
Sin darnos cuenta ya ha llegado el otoño y con él dejamos atrás la temporada alta de bodas… pero con el tiempo fresquito llegan también las bodas más íntimas, más entrañables… y muchas veces con mayor encanto, ya que las posibilidades son mucho más amplias en cuanto a espacios y detalles.
Galicia cuenta con infinidad de pequeños restaurantes con magia, diferentes, pintorescos… que ofrecen escenarios perfectos para bodas inolvidables.
Uno de esos lugares es el Restaurante Roberto en Vedra, a escasos diez minutos de Santiago.
Este restaurante, especializado en cocina gallega creativa, ocupa una casa de indiano de piedra perfectamente restaurada, con unos 6.000 metros cuadrados de zona verde, un salón totalmente acristalado que se abre al jardín y cuatro comedores más íntimos y discretos, cada uno con su propia identidad: una galería fresca y luminosa en verano; la biblioteca llena de libros hasta el techo en las cuatro paredes; la lareira para los días de frío…
Cuatro ambientes de sencilla decoración pero con los componentes necesarios para recrear una boda con encanto, rodeados de la belleza natural del rural gallego.
DATOS DE INTERÉS:
Localización: San Xulián de Sales, Vedra. A Coruña
Se celebran ceremonias civiles.
Ofrecen servicio de alojamiento para invitados.
